On:
In: Blogs
With: 0 Comments

Dragon’s Breath heter dan de Carolina reaper

De Dragon’s Breath is zeker heter dan de Carolina Reaper.  Het verhaal ging dat deze zo heet is dat deze niet meer eetbaar zou zijn. Echter  zoals ik al eerder in een blog aangaf dat de informatie niet klopte is op het chilifest.be aangetoond.

De winnaar van de eetwedstrijd at er maar liefst 2 en leeft nog. Ik mocht zelf ook in Westerlo even proeven van de Dragon’s Breath. Smaak zit in de hoek van de Carolina Reaper en Trinidad Scorpion Moruga.

De peper is echt stevig. Komt ook wel harder binnen dan een Carolina Reaper en kan de komende jaren samen met wat andere stevige pepers er wel eens voor kunnen gaan zorgen dat de eetwedstrijden er de komende jaren wel iets anders uit komen te zien.

On:
In: Blogs, Chili fests
With: 0 Comments
Chilifest.be
Chilifest.be

Chilifest.be

Over 3 dagen is het Chilifest.be weer voor de 3de keer. Ik ben dit jaar voor het eerst van de partij en ga daar buiten hete sauzen en sambal ook gelei en hete snoeperijen verkopen.

Op dit hete feestje is een heet eetwedstrijd en een hele leuke heetmarkt waar ik dus zelf een onderdeel van ben. Van uit Amsterdam komt er dit jaar een leuke delegatie aan sausmakers/verkopers met een heel mooi scala aan producten die alles met de chilipepers te maken heeft.

Ik doe niet mee aan de verse peper eetwedstrijd maar als alles doorgaat wel aan de Death Nut Challenge. Met een chilipoeder mix waarin ook de Pepper X in is verwerkt. Dat gaat dan eens echt vlammen spugen worden. Ik denk dat je dan beter uit mijn buurt kan blijven gezien mijn adem dan waarschijnlijk nog 3 dagen gevaarlijk heet kan zijn.

Ik heb er zin in.